जयपुर. सीएमएचओ जयपुर द्वितीय के खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने जयपुर के मानसरोवर में राधा गोविंद जूस सेंटर का निरीक्षण कर मिलावट की जांच के लिए सैंपल लिए। (Adulteration in Jaipur Juice centre)
खाद्य सुरक्षा विभाग के अतिरिक्त आयुक्त पंकज ओझा ने बताया कि यहां फलों के भंडारगृह में और फ्रीज में भारी मात्रा में गंदगी पाई गई।
खाद्य सुरक्षा विभाग के अतिरिक्त आयुक्त पंकज ओझा ने बताया कि यहां फलों के भंडारगृह में और फ्रीज में भारी मात्रा में गंदगी पाई गई।
फ्रोजन डेजर्ट और रंग डालकर जूस बनाए जा रहे थे। ताजे फलों से जूस बनाने के बजाय फलों को कई दिन पूर्व ही काटकर फ्रीज़ों में भर रखा गया था। साथ ही मिलाया जा रहा था, हानिकारक रंग और पाम आयल का फ्रोजन डेजर्ट। साथ ही डीप फ्रीजर में कई दिन पुराने कटे फल मिले, जिन पर कोई टैगिंग नहीं थी।
डीप फ्रीज़र में काली फंगस लगी हुई थी और साथ ही, गोदाम में सड़े हुए फल, चासनी, खुले में रखी चीनी, गंदी दीवारें, जंग लगी अलमारियां मिली।यहां से मीडियम फैट फ्रोजन डेजर्ट, कीवी शेक, पपीता शेक का नमूना लिया गया, जिन्हें जांच के लिए प्रयोगशाला भिजवाया गया है।
जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 नियम एवं विनियम 2011 के अनुसार अग्रिम कार्रवाई की जाएगी। फर्म के भंडार गृहों में अत्यधिक गंदगी मिलने और फूड एटीकेट्स की अवहेलना के कारण एफएसएसए की धारा 32 के तहत इंप्रूवमेंट नोटिस दिया जाएगा।
