Alwar. अतिरिक्त जिला कलेक्टर ओमप्रकाश सारण निर्देश पर बहरोड़ (Behror) में मिलावटखोरों के खिलाफ गुरुवार को बड़ी कार्रवाई की गई। इस दौरान दुकानदार दूषित रसगुल्ला बेचता मिला। यहां से 500 किलो रसगुल्ला नष्ट कराए गए।
कार्रवाई के दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारी हेमंत कुमार यादव ने बताया कि शुद्ध के लिए युद्ध अभियान के तहत सूचना मिली की बहरोड में सुरेंद्र बोहरा के यहां खाद्य पदार्थों में मिलावट एवं खाद्य सुरक्षा एक्ट 2006 के नियमों का उल्लंघन लगातार किया जा रहा है। जब मौके पर खाद्य सुरक्षा दल पहुंचा तो सूचना सही पाई गई।
सूचना सत्यापित होने पर कार्रवाई के दौरान खाद्य सुरक्षा दल को करीब खराब छैना मिठाई मिली जो स्टील के बर्तनों में रखी गई थी। उसका खाद्य सुरक्षा नियमों के तहत सैंपल लेकर जयपुर प्रयोगशाला में भिजवाया गया और दूषित बदबूदार 500 किलो रसगुल्ला मौके पर जेसीबी से गड्ढा खुदवा कर नष्ट करवाया।
कार्रवाई के दौरान प्रतिष्ठान द्वारा घरेलू सिलेंडरों का उपयोग किया जा रहा था जो नियमों के खिलाफ है। जांच दल द्वारा तुरंत रसद विभाग को मौके पर बुलवाया गया और 12 घरेलू सिलेंडरों को जब्त किया गया।जांच दल में तहसीलदार अभिषेक यादव, खाद्य सुरक्षा अधिकारी रोशन लाल और रसद विभाग से प्रवर्तन निरीक्षक विजयपाल, रविकांत मौजूद रहे।
